utworzone przez DPoltorak | kwi 30, 2025 | Aktualności
https://mleko-a2.pl/wp-content/uploads/2025/04/Sprawozdanie-finansowe.pdf Sprawozdanie finansowePobierz utworzone przez DPoltorak | kwi 29, 2025 | Aktualności
W części badawczej zgenotypowano 300 krów charakteryzując bazę surowcową. Genotyp A2A2 występował u 63,7% krów. Opracowano 3 innowacyjne produkty: mleko spożywcze A2 (pasteryzowane, niehomogenizowane, nienormalizowane o trwałości ok. 10-14 dni; skład: 3,42% tł., 3,40%... utworzone przez DPoltorak | sty 15, 2025 | Aktualności
Wśród 300 przebadanych krów, genotyp A1A1 ß-kazeiny występował u 12 sztuk (4% krów w stadzie), A1A2 – u 97 sztuk (32,3%) a genotyp A2A2 u znacznej większości krów (63,7%) – u 191 krów (Rys. 1). Wyniki niniejszych badań wskazują na znacznie niższą frekwencję allelu A1...